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The Crystalline Changes of Starch from Rhizoma
Dioscorea
by Acid Hydrolysis
Shu Jun WANG, Wen Yuan GAO, Jing Lin YU, Pei Gen XIAO
The Crystalline Changes of Starch from Rhizoma
Dioscorea
by Acid Hydrolysis
Shu Jun WANG, Wen Yuan GAO, Jing Lin YU, Pei Gen XIAO
中国化学快报 . 2006, (
09
): 1255 -1258 .
