The Preparation of B-type Starch Spherocrystals by Freezing Crystallization

Yan Qi LIU, Jiu Gao YU, Xiu Ping SUN

中国化学快报 ›› 2004, Vol. 15 ›› Issue (07) : 853-855.
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The Preparation of B-type Starch Spherocrystals by Freezing Crystallization

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