Microcalorimetric Study on Tyrosine Oxidation Catalyzed by Tyrosinase

Jun YAO, Yi LIU, Tian Zhi WANG, Jian Ben LIU, Peng LIU, Zi Niu YU

中国化学快报 ›› 2003, Vol. 14 ›› Issue (06) : 619-622.
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Microcalorimetric Study on Tyrosine Oxidation Catalyzed by Tyrosinase

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