ENZYMATICALLY SOLVENT-FREE SYNTHESIS OF SUGAR ESTER CONTAINING ω-3 POLYUNSATURATED FATTY ACID

Zu Yi Li, Owen P. Ward

中国化学快报 ›› 1996, Vol. 7 ›› Issue (07) : 611-614.
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ENZYMATICALLY SOLVENT-FREE SYNTHESIS OF SUGAR ESTER CONTAINING ω-3 POLYUNSATURATED FATTY ACID

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