Calcium-binding ability of soy protein hydrolysates

Xiao Lan Bao, Mei Song, Jing Zhang, Yang Chen, Shun Tang Guo

中国化学快报 ›› 2007, Vol. 18 ›› Issue (09) : 1115-1118. DOI: 10.1016/j.cclet.2007.07.032
Article

Calcium-binding ability of soy protein hydrolysates

    {{javascript:window.custom_author_cn_index=0;}}
  • {{article.zuoZhe_CN}}
作者信息 +

Calcium-binding ability of soy protein hydrolysates

    {{javascript:window.custom_author_en_index=0;}}
  • {{article.zuoZhe_EN}}
Author information +
History +

本文亮点

{{article.keyPoints_cn}}

HeighLight

{{article.keyPoints_en}}

摘要

{{article.zhaiyao_cn}}

Abstract

{{article.zhaiyao_en}}

关键词

Key words

引用本文

EndNote

Ris (Procite)

Bibtex

导出引用
{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}. 2007, 18(09): 1115-1118 https://doi.org/10.1016/j.cclet.2007.07.032
{{article.zuoZheEn_L}}. {{article.title_en}}. {{journal.qiKanMingCheng_EN}}. 2007, 18(09): 1115-1118 https://doi.org/10.1016/j.cclet.2007.07.032

参考文献

原文顺序 | 文献年度倒序 | 文中引用次数倒序

参考文献

{{article.reference}}

基金

版权

{{article.copyrightStatement_cn}}
{{article.copyrightLicense_cn}}

Accesses

Citation

Detail
段落导航
相关文章
　 版权所有 © 《中国化学快报》编辑部
邮编：100050 　电话：86-10-63165638　
E-mail：cclbj@imm.ac.cn
本系统由北京玛格泰克科技发展有限公司设计开发

/

〈 〉