Preparation of natural isovaleraldehyde by the Maillard reaction

Hong Yu Tian, Jie Zhang, Bao Guo Sun, Ming Quan Huang, Jian Rong Li, Xiao Xiang Han

中国化学快报 ›› 2007, Vol. 18 ›› Issue (09) : 1049-1052. DOI: 10.1016/j.cclet.2007.07.009
Article

Preparation of natural isovaleraldehyde by the Maillard reaction

    {{javascript:window.custom_author_cn_index=0;}}
  • {{article.zuoZhe_CN}}
作者信息 +

Preparation of natural isovaleraldehyde by the Maillard reaction

    {{javascript:window.custom_author_en_index=0;}}
  • {{article.zuoZhe_EN}}
Author information +
History +

本文亮点

{{article.keyPoints_cn}}

HeighLight

{{article.keyPoints_en}}

摘要

{{article.zhaiyao_cn}}

Abstract

{{article.zhaiyao_en}}

关键词

Key words

引用本文

EndNote

Ris (Procite)

Bibtex

导出引用
{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}. 2007, 18(09): 1049-1052 https://doi.org/10.1016/j.cclet.2007.07.009
{{article.zuoZheEn_L}}. {{article.title_en}}. {{journal.qiKanMingCheng_EN}}. 2007, 18(09): 1049-1052 https://doi.org/10.1016/j.cclet.2007.07.009

参考文献

原文顺序 | 文献年度倒序 | 文中引用次数倒序

参考文献

{{article.reference}}

基金

版权

{{article.copyrightStatement_cn}}
{{article.copyrightLicense_cn}}

Accesses

Citation

Detail
段落导航
相关文章
　 版权所有 © 《中国化学快报》编辑部
邮编：100050 　电话：86-10-63165638　
E-mail：cclbj@imm.ac.cn
本系统由北京玛格泰克科技发展有限公司设计开发

/

〈 〉